【资料图】
1、 香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。
2、我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。
3、如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。
4、现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸常吃,可健体益智。
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标签: 神农本草 我国古代
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